Strogonoff de frango light é uma boa sugestão para as pessoas que não abrem mão do sabor e que não podem consumir muitas calorias. Então, essa é a receita ideal porque não possui nenhum ingrediente com gordura.
Ingredientes para fazer o Strogonoff de frango light
- 300 gramas de peito de frango cortado em tirinhas
- 1 cebola bem picada
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1/2 xícara de chá de cogumelos fatiados
- 1/2 xícara de chá de creme de leite light ou creme de leite de soja
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 1 colher de sopa de margarinha light
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela coloque a margarina e as cebolas.
Em seguida, espere as cebolas murcharem e acrescente o frango.
Antão, deixe-o fritar até começar a dourar.
Logo depois, adicione o molho de tomate, catchup, mostarda e o molho inglês.
Deixe cozinhar por 15 minutos e quando estiver macio acrescente o creme de leite e os cogumelos.
Recomendamos, cozinhar por mais 5 minutos.
DICA:
Caso queira, substitua o creme de leite por iogurte natural desnatado, no entanto, notará mudanças em seu sabor.
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