Receita de Croquetes de bacalhau com batatas uma delícia veja como eu fiz

Receita de Croquetes de bacalhau com batatas uma delícia veja como eu faço.

Croquetes de bacalhau com batatas, receita de um delicioso salgado muito fácil de preparar e que dá água na boca só de ver. Então, essa é a receita que agora vamos compartilhar com você para que faça aí na sua casa.

Além disso, essa receita deliciosa você consegue preparar em até 30 minutos e ela rende até 03 porções. Caso queira para mais pessoas é só aumentar proporcionalmente os ingredientes.

Agora, continue lendo e veja o modo de preparo e conheça os ingredientes para fazer esse salgado delicioso.

Ingredientes para fazer deliciosos Croquetes de bacalhau

  • 2 batatas médias
  • 500 gramas de bacalhau dessalgado
  • 1 litro de leite
  • 3 dentes de alho picados
  • Salsinha picada a gosto
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar em imersão

Modo de preparo

Em primeiro lugar, descasque e corte as batatas.

Em seguida, coloque em uma panela com o bacalhau, o leite e o alho.

Então, cozinhe em fogo médio por 30 minutos.

Depois que passar os 30 minutos, desligue o fogo, espere esfriar, coe o líquido de cozimento e reserve.

Dando continuidade, bata tudo no liquidificador, adicionando o líquido gradualmente.

Quando ficar com a consistência de um patê adicione a salsinha.

Agora, coloque a massa em um recipiente retangular de 3 cm de altura.

Deixe no freezer por 3h.

Logo depois, em um prato coloque os ovos, bata e tempere com sal.

Em um segundo prato coloque a farinha de trigo.

Em um terceiro prato coloque a farinha de rosca.

Então, tire a massa da forma e corte em quadrados de 3 cm.

Molde os pedaços no formato desejado.

Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.

Frite em óleo quente.

Agora é só servir! 

FIQUEM ATENTAS (OS)! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis