Salada de beterraba, uma receita, simples, prática e de rápido preparo. Então, essa é uma receita super saudável, leve e que fica uma delícia.
Além disso, você consegue preparar essa receita em até 45 minutos e ela rende até 02 porções. Caso queira fazer para mais pessoas é aumentar proporcionalmente os ingredientes.
Portanto, para você conhecer o modo de preparo e os ingredientes desse prato delicioso é só continuar lendo.
Ingredientes para fazer Salada de beterraba
- 1 beterraba crua com casca
- 1 laranja pêra
- ½ cebola
- 1 pitada de sal
- 1 fio de azeite
- 1 colher de chá de vinagre branco
Modo de preparo
Primeiramente, coloque a beterraba (inteira e com casca) na panela de pressão e cubra com água.
Em seguida, deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.
Depois que passar os 30 minutos, desligue o fogo, aguarde a saída do vapor e retire a beterraba.
Assim que esfriar, descasque e corte a beterraba em cubos pequenos. Corte também a cebola em fatias finas e a laranja em cubos.
Então transfira a beterraba, a laranja e a cebola para um prato ou tigela e tempere a gosto com azeite, vinagre e sal.
Por último, coloque na geladeira por 20 minutos e sirva a seguir.
Dica: Ao cozinhar a beterraba com casca ela conservará sua coloração avermelhada.
FIQUEM ATENTAS (OS)! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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