Como fazer Salada italiana de feijão branco veja a receita agora


Salada italiana de feijão branco, deliciosa e fácil de preparar.

Você vai aprender agora a como fazer uma deliciosa Salada Italiana de Feijão branco. Então, essa receita é muito saborosa e pode ser acompanhada com pão para uma refeição leve e também como entrada.

Além disso, o tempo de preparo dessa receita é muito rápido. Ela rende até 4 porções, caso queira uma mairo quantidade, dobre a receita.

Ingredientes para fazer a Salada italiana de feijao branco

  • Uma lata de feijão-branco cozido (1 ½ xícara (chá) de grãos cozidos)
  • ½ cebola roxa
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho tinto + 1 colher (sopa)
  • 6 ramos de salsinha
  • 5 ramos de endro (dill)
  • 1 colher (chá) de semente de erva-doce
  • 1 colher (chá) de pimenta calabresa seca
  • sal a gosto
  • Uma pitada de açúcar

Modo de preparo

  1. Primeiramente, descasque e corte a metade da cebola ao meio, no sentido de comprimento. Então corte a cebola em fatias finas, para formar meias-luas. Logo após fatiar a cebola a transfira para uma tigela pequena, adicione 1 colher (sopa) do vinagre, o açúcar e cubra com ½ xícara (chá) de água. Misture e conte pelo menos 5 minutos – isso faz com que a cebola perca o ardido. Se quiser que fique bem suave, conte até 15 minutos. Enquanto isso, separe os outros ingredientes.
  2. Em seguida escorra o feijão numa peneira e transfira os grãos para uma tigela média.
  3. Lave, seque e pique grosseiramente a salsinha e o endro. Logo depois adicione as ervas picadas ao feijão. Acrescente o azeite, o vinagre restante, as sementes de erva-doce e a pimenta calabresa. Tempere com sal a gosto e misture delicadamente.
  4. Então escorra bem as cebolas numa peneira.
  5. Por fim, adicione as fatias de cebola ao feijão e misture novamente. Sirva a seguir ou mantenha a salada marinando na geladeira por 1 hora, ela fica ainda mais gostosa.

Observação

Caso queira, você pode preparar a salada um dia antes e deixar na geladeira (já temperada e com as ervas) até a hora de servir.

ATENÇÃO :  Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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