Você, agora vai aprender a fazer uma receita deliciosa de Polenta com Carne moída que minha mãe gostava muito de fazer.
Ainda mais que é uma receita muito fácil e prática e seu tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos
Além disso, essa é uma receita que, com certeza, vai agradar a seus familiares e amigos e eles vão ficar querendo mais.
Agora, veja a seguir, os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer essa deliciosa receita de Polenta com carne moída.
Agora, vamos lá, mãos à obra para juntos fazermos essa receita.
Ingredientes para fazer essa receita deliciosa de Polenta com Carne moída
Para a polenta:
- 5 xícaras de chá de água fria
- fubá pré-cozido – 1 xícara de chá
- 1 colher de sopa de azeite ou margarina
- caldo de carne – 1 tablete
Para o molho
- 300 g de carne moida
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 tomates maduros picados
- molho de tomate pronto – 1 caixinha
- água – 1 xícara
- 1 tablete de caldo de carne
- Temperos a gosto orégano, salsinha, pimenta
- Sal se necessário
Para finalizar:
– Primeiramente, coloque mussarela em fatias a gosto
– Logo em seguida, use queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Para a polenta:
Apenas, leve os ingredientes ao fogo e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre
Para o molho:
Em primeiro lugar, refogar no óleo ou azeite a cebola o alho e a carne moida até ficar bem soltinha
Logo depois, colocar os tomates o molho a água e o caldo de carne
Então, deixe apurar bem por mais ou menos uns 15 minutos
Em seguida, coloque os temperos e desligue.
Montagem
Primeiramente, colocar a polenta em uma travessa, as fatias de mussarela e o molho
Por último, polvilhe com o queijo parmesão ralado e levar ao forno já aquecido por 10 a 15 minutos.
Prontinho, sua Polenta com carne moída está no ponto para ser servida.
Agora, aproveita e veja também as receitas abaixo:
Bacalhau ao forno com molho branco
E ai, gostou? Então, deixe seu comentário e compartilhe com seus familiares e amigos.
Ah! Continue a ver nossas deliciosas receitas!