Normalmente, quando sobra arroz em casa, a gente não sabe o que fazer, então, hoje a dica é guardar e seguir um passo a passo que vou ensinar aqui e agora para você fazer: a melhor receita de Bolinho de Arroz com queijo mussarela.
Antes de tudo, saiba que esses tradicionais petiscos de Bolinho de arroz com queijo mussarela são ideais para aquele bate-papo regado com uma cervejinha entre amigos e familiares.
Agora, o mais importante ainda é que você fará essa receita completa em apenas 20 minutos, o que convenhamos é muito rápido.
Então, ninguém resiste a esses deliciosos bolinhos de arroz. Ah! ia me esquecendo, essa receita rende 25 bolinhos.
Ainda mais que com essa receita você economizará dinheiro e fará petiscos deliciosos.
Agora, você pode fazer esses bolinhos com recheio de bacon, mussarela, parmezão, presunto, calabresa e outros.
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Vamos agora conhecer os ingredientes e o passo a passo completo para fazer essa receita.
Ingredientes para fazer um delicioso Bolinho de arroz com queijo mussarela
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- -Sal a gosto
- -1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Molho
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara (chá) de leite gelado
- -1/3 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
- -1/2 xícara (chá) de óleo (aproximadamente)
- -Sal a gosto⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Modo de preparo do Bolinho de arroz com queijo mussarela
Para o molho:
Primeiramente, bata o alho, o leite e o cheiro-verde no liquidificador e adicione o óleo, em fio, até formar um molho espesso, se necessário adicione mais óleo.
Em seguida, tempere com sal e reserve.
Modo de preparo do bolinho:
Em primeiro lugar, bata rapidamente no liquidificador o arroz, a manteiga, o leite e a farinha.
Agora é importante lembrar que não triturar completamente.
Então, coloque em uma vasilha a mussarela, o cheiro-verde, tempere com sal e, em seguida, misture até formar uma massa homogênea.
Agora, modele bolinhos com a forma alongada.
Logo depois passe pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
Por último, escorra em papel absorvente e, então, o ideal é servir acompanhado de um molho.
Muito fácil, não é mesmo? Então, faz aí para seus familiares e amigos!
ATENÇÃO : Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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