Aprenda a fazer Rosca doce de padaria fofinha e super saborosa

Veja essa receita e faça uma deliciosa Rosca doce de padaria.

Esta receita que vou compartilhar agora me faz lembrar meu tempo de criança quando ia na padaria e fica “namorando” a vitrine, em especial aquela Rosca doce de padaria, recheada ou não, com açúcar espalhado por cima.

Então, resolvi hoje ensinar você a fazer essa receita Rosca doce de padaria que é de fácil preparo e leva aproximadamente 2 h e 30 minutos para ficar pronta.

Ainda mais que essa receita fica fofinha, gostosa e super saborosa.

Além disso, é receita ideal para ser saboreada em um café da manhã ou no lanche da tarde.

Vamos ver agora os ingredientes e o passo a passo para fazer essa rosca doce deliciosa.

Ingredientes para fazer a rosca doce de padaria

  • 1 kg de farinha de trigo + 200g para dar ponto
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • leite morno – 1 xícara (de chá)
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 saches de fermento seco para pão (10g cada)
  • 1/2 colher (sopa)de sal
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo:

Primeiramente , em uma tigela, junte o açúcar com o fermento e misture.

Em seguida adicione o leite, misture bem e deixe descansar por 5 minutos.

Logo depois, acrescente os ovos, o sal, o óleo e o leite condensado.

Agora, misture tudo e vá colocando a farinha de trigo aos poucos.

Então, quando a massa ganhar consistência, transfira ela para uma superfície lisa e sove até que fique bem lisa e homogênea.

Depois que fizer o passo acima, cubra a massa e deixe-a descansar por 1 hora.

Em seguida divida a massa em 6 pedaços e faça bolinhas de tamanhos iguais.

Então, coloque as bolinhas, uma do lado da outra, numa forma redonda untada.

Agora, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.

Por último, pincele com gemas e em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis