Esta receita que vou compartilhar agora me faz lembrar meu tempo de criança quando ia na padaria e fica “namorando” a vitrine, em especial aquela Rosca doce de padaria, recheada ou não, com açúcar espalhado por cima.
Então, resolvi hoje ensinar você a fazer essa receita Rosca doce de padaria que é de fácil preparo e leva aproximadamente 2 h e 30 minutos para ficar pronta.
Ainda mais que essa receita fica fofinha, gostosa e super saborosa.
Além disso, é receita ideal para ser saboreada em um café da manhã ou no lanche da tarde.
Vamos ver agora os ingredientes e o passo a passo para fazer essa rosca doce deliciosa.
Ingredientes para fazer a rosca doce de padaria
- 1 kg de farinha de trigo + 200g para dar ponto
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- leite morno – 1 xícara (de chá)
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 lata de leite condensado
- 2 saches de fermento seco para pão (10g cada)
- 1/2 colher (sopa)de sal
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo:
Primeiramente , em uma tigela, junte o açúcar com o fermento e misture.
Em seguida adicione o leite, misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
Logo depois, acrescente os ovos, o sal, o óleo e o leite condensado.
Agora, misture tudo e vá colocando a farinha de trigo aos poucos.
Então, quando a massa ganhar consistência, transfira ela para uma superfície lisa e sove até que fique bem lisa e homogênea.
Depois que fizer o passo acima, cubra a massa e deixe-a descansar por 1 hora.
Em seguida divida a massa em 6 pedaços e faça bolinhas de tamanhos iguais.
Então, coloque as bolinhas, uma do lado da outra, numa forma redonda untada.
Agora, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
Por último, pincele com gemas e em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
VEJA TAMBÉM:
O que achou dessa receita? Deixe sua opinião nos comentários abaixo e, então, nos ajude compartilhando!
Ah! Não saia do blog e continue a ver nossas dicas e receitas incríveis.