Antes de tudo, que tal uma receita diferenciada de Pastel de batata-doce com maçã, deliciosa e de baixa caloria?
Ainda mais que os pastéis de batata-doce e de maçã garantem tudo isso.
Além disso fazendo essa receita simples e prática você consegue produzir até 10 unidades deliciosas!
Então, confira o passo a passo abaixo e experimente essa iguaria a qualquer hora do dia!
Ingredientes para o pastel de batata-doce com maçã
Massa
- 1 xícara (chá) de batata-doce cozida e espremida
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3/4 de xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão
- Farinha para enfarinhar
- Margarina para untar
- 1 gema para pincelar
Recheio
- 4 maçãs sem casca e sementes picadas
- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
- 2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo do Pastel de batata-doce com maçã
Primeiramente, para o recheio, em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até a maçã ficar macia.
Então, deixe esfriar.
Em seguida, em uma tigela, misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Logo depois, em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo e com um cortador redondo médio corte círculos.
Agora, coloque uma porção de recheio no centro de cada círculo, dobre ao meio e feche com um garfo, apertando as bordas.
Por último, coloque em uma fôrma untada, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Sirva morno.
FIQUEM ATENTAS (OS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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