Veja agora mesmo essa receita muito prática e deliciosa de como fazer um incrível Chocolate cremoso, ideal para sobremesa e até mesmo para recheio de bolos, tortas doces, pães recheados e outros.
Além disso, essa receita é muito simples e de rápido preparo. Experimente fazer aí na sua casa e veja a opinião de seus familiares. Com toda a certeza, vão adorar!
Então, continue lendo e veja o modo de preparo e os ingredientes necessários para preparar esse delicioso Chocolate Cremoso.
Ingredientes para fazer um incrível Chocolate Cremoso
- 500 mililitros de leite ou 2 xícaras de chá
- 50 gramas de creme de leite de caixinha ou um quarto de xícara de chá
- 25 gramas de cacau em pó peneirado ou um terço de xícara de chá
- 25 gramas de amido peneirado ou um quarto de xícara de chá
- 75 gramas de açúcar peneirado ou um terço de xícara de chá
- 150 gramas de chocolate meio amargo picado ou 1 xícara de chá
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela fora do fogo, coloque 500 mililitros de leite, 50 gramas de creme de leite de caixinha, 25 gramas de cacau em pó peneirado, 25 gramas de amido peneirado, 75 gramas de açúcar peneirado e misture com um batedor de arame.
Em seguida, coloque a panela em fogo baixo e mexa até engrossar, por cerca de 10 minutos.
Depois que decorrer os 10 minutos, apague o fogo, adicione 150 gramas de chocolate meio amargo picado e misture até derreter o chocolate.
Então, transfira para uma tigela, cubra a superfície do chocolate com saco plástico para não formar uma película e deixe amornar.
Por último, retire o plástico, bata bem com o batedor arame e leve para geladeira por cerca de 1 hora ou até gelar.
Sirva em seguida.
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