Molho pesto de couve delicioso e saudável veja agora como fazer essa receita

Molho pesto de couve delicioso e saudável veja agora como fazer essa receita saborosa.

Antes de tudo, a couve é uma verdura rica em ferro, vitaminas e fibras , além de possuir ação anti-inflamatória e cicatrizante. Ainda mais que com a couve você pode fazer um delicioso Molho pesto de couve.

Além disso, seu consumo ajuda o fortalecimento da imunidade porque é muito rica em ácido fólico.

Agora, se você não sabe mais como consumir este alimento nas refeições, que tal experimentá-lo em um molho? 

Ingredientes para fazer o Molho pesto de couve

  • 150g de couve
  • 80g de pinolis ou amêndoas
  • ½ dente de alho
  • ½ xícara de chá de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado.

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador bata todos os ingredientes, exceto o parmesão ralado, até ficar com uma consistência de molho.

Agora, se não gostar do pesto muito cremoso, bata por menos tempo para deixar alguns pedaços de castanhas.

Por último acrescente o parmesão ralado para deixar a receita mais refinada.

Então, você pode consumir o molho pesto de couve em massas, vegetais, peixes ou carnes.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis