Berinjela gratinada, super saborosa, saudável e muito fácil de preparar. Então, essa receita simples e fácil você pode preparar como complemento a um almoço ou jantar,
Além disso, você levar somente uns 60 minutos para prepará-la e ela rende até 08 porções.
Portanto, continue a ler e conheça o modo de preparo e os ingredientes para fazer essa gostosura.
Ingredientes para fazer Berinjela gratinada
- Berinjela, 2 unidades
- Azeite, 2 colheres (sopa)
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de tomate, 1 xícara
- Queijo cottage, 200 gramas
- Muçarela de búfala, 250 gramas
- Parmesão light ralado, 100 gramas.
Modo de preparo
Primeiramente, fatie a berinjela em rodelas de cerca de 1cm
Em seguida, unte um refratário com azeite e coloque metade das rodelas de berinjela uma do lado da outra
Logo depois, tempere as rodelas com sal e pimenta e mais um fio de azeite
Então, coloque sobre cada fatia uma colher de molho
Depois que fizer isso, coloque uma colher do queijo cottage sobre cada rodela de berinjela
A seguir, cubra com a berinjela restante e tempere com sal, pimenta e um fio de azeite
Por fim, coloque mais um pouco do queijo cottage, cubra com a muçarela de búfala e o parmesão light
Leve ao forno a 200° por 40 minutos.
ATENÇÃO : Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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