Antes de tudo, vamos te ensinar a preparar deliciosas Almôndegas ao molho que é uma excelente opção de prato para um almoço ou jantar fácil e rápido no dia a dia.
Devido ao fato de ser versátil e saborosa, a almôndega de carne combina com vários tipos de molho: barbecue, vermelho, branco e agridoce.
Além de ser são algumas opções interessantes para experimentar e te ajudar a inovar nas receitas com almôndegas.
Além disso ,este prato é fácil de fazer e seu tempo de preparo é de até 120 minutos. Rende em torno de 6 porções, dependendo do tamanho da almôndega.
Então, vamos aprender a fazer essa deliciosa almôndega? Vamos lá, mãos à obra.
Veja a seguir um lista com 4 tipos de molho para almôndegas
1- Uma das melhores combinações para as almôndegas de forno é o molho de tomate com manjericão.
2- Caso queira dar um toque diferenciado à receita tradicional de almôndegas faça o molho agridoce.
3- Molho carbonara combina muito bem com a receita clássica de almôndegas com macarrão
4 – O molho branco é bem versátil e combina com diversos acompanhamentos para almôndegas!
Ingredientes para se fazer deliciosas almôndegas ao molho
- 500g de carne moída
- 200g de mussarela cortada em cubos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- farinha de trigo 1 colher (sopa)
- 1 envelope de sopa de cebola
- 1 ovo
- Cheiro verde 1 colher (sopa)
- Azeite 1/2 xícara (chá)
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Molho de tomate -1 lata
- 1 xícara (chá) de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Como fazer
Primeiramente, em uma tigela, misture a carne com a farinha de rosca, a sopa de cebola,a farinha de trigo, o ovo, o cheiro verde, tempere com sal, pimenta do reino, fique misturando até formar uma massa homogênea.
Agora, aqueça o óleo para fritura, e frite as Almôndegas, apenas para criar uma casquinha e não deixar que a mussarela vase de seu interior.
Logo a seguir, em uma panela, coloque o azeite a cebola o alho e frite até dourar.
Depois que for feito o passo acima, acrescente o molho, a água, sal, pimenta e espere levantar fervura.
Por último, adicione as almôndegas e cozinhe por 5 minutos.
Acima de tudo é muito fácil de fazer, não é verdade? Então, mãos na massa e faz ai para sua família.
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