Rocambole de amendoim, uma sobremesa maravilhosa que você pode fazer


Receita de um delicioso Rocambole de amendoim que você pode fazer para servir após o almoço ou jantar.

Vamos aprender a fazer um delicioso Rocambole de Amendoim? Uma receita muito fácil de fazer e composta de apenas 06 ingredientes.

Ainda mais que é uma sobremesa maravilhosa, muito apreciada quando faço em casa, e tem uma presença linda na mesa.

Adoro amendoim, se você também é fã, experimente preparar este delicioso Rocambole de amendoim.

Além disso, é uma excelente sobremesa para servir após o almoço ou jantar, e até mesmo para aquela reunião entre amigos ou familiares.

Agora, confira  a seguir, a lista de ingredientes e o passo a passo desta maravilhosa receita.

Ingredientes para fazer um delicioso rocambole de amendoim

  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar

Recheio e cobertura

  • 1 lata de leite condensado cozida na pressão por 30 minutos
  • 3 colheres (sopa) de amendoim torrado, sem pele e moído

Modo de preparo

Primeiramente, em uma batedeira, bata as claras até que cheguem em ponto de neve.

Em seguida, acrescentar as gemas, o açúcar, a água, a farinha, o fermento e bata até ficar homogêneo.

Agora, despeje essa massa em uma fôrma de 35cm x 25cm untada e forrada com papel manteiga também untado.

Depois que fizer o passo acima, levar ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Logo depois, é hora de desenformar sobre um pano úmido e reservar.

Agora, em uma tigela, misture o leite condensado e o amendoim.

Então, você deve espalhar a metade desse creme na massa reservada e enrolar.

Em seguida, descarte o papel e cubra com o creme restante. Sirva.

Então, viu como é muito prática e fácil de se fazer,  não é mesmo? Faz aí para sua turma!

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