Antes de tudo, saiba que é possível fazer brigadeiro de colher sem usar leite condensado!
Às vezes, dá uma vontade enorme de comer doce e fica quase impossível se controlar.
Eu queria comer um brigadeiro e para minha decepção não tinha leite condensado em casa.
Então, pesquisei na internet e encontrei esta receita de brigadeiro de colher sem usar leite condensado.
Agora, você vai conhecer esta receita que ensina a como fazer brigadeiro de colher sem leite condensado, simples bem cremoso e firme, ideal para usar como recheio também.
Ainda mais que você pode fazer esta receita para a sua ceia de Natal ou Ano Novo , além de fazer esta receita para rechear ovos de Páscoa, bolos, trufas e no Natal pode ser usado para rechear panetone.
Agora, você talvez queira saber se esse brigadeiro fica gostoso, a resposta é sim!
Então, ele fica tão gostoso quanto o brigadeiro de colher tradicional.
Enfim, veja a seguir os ingredientes e o passo a passo para fazer esta receita.
Ingredientes para fazer brigadeiro de colher sem usar leite condensado
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de Preparo:
- Primeiramente, em uma panela, no fogo baixo, coloque o leite, chocolate em pó, açúcar e a manteiga;
- DICA: caso queira, substitua o chocolate pelo achocolatado, porém vai ficar mais doce.
- Agora, você tem que mexer sem parar até que comece a se soltar do fundo da panela;
- DICA: como esta receita não usa leite condensado, vai ser necessário mexer por mais tempo que o normal.
- Em seguida desligue o fogo e transfira o doce para um prato ou uma tigela;
- Por último, espere esfriar completamente e em seguida sirva ou guarde na geladeira.
Viu como é rápido e fácil fazer esta receita? Faz aí para a sua turma!
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