Ei, você, vamos aprender a fazer uma deliciosa Batata Rosti com bacon fatiado?
Antes de tudo, é uma receita muito fácil e rápida de se fazer utilizando-se somente oito ingredientes.
Além disso, é uma excelente sugestão para o almoço ou jantar com seus familiares ou amigos.
Agora você vai conhecer a lista de ingredientes necessários e o passo a passo desta maravilhosa receita.
Ingredientes para fazer a deliciosa Batata Rosti
- 25g de bacon fatiado e picado (1/2 xícara de chá)
- 1/2 cebola picadinha
- 1 colher (chá) de alho picado
- 400g de batata palito pré-frita congelada e triturada
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (110g)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300g de presunto picadinho
- 400g de muçarela ralada
Preparo
Em primeiro lugar, colocar numa frigideira, o bacon fatiado e picado e leve ao fogo médio até dourar.
Em seguida. acrescentar a cebola picadinha, o alho picado e refogue bem. Retire do fogo.
Logo após, colocar numa tigela, a batata palito pré-frita congelada e triturada.
Agora, acrescente também, o queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto, o refogado de bacon e misture.
Obs: Retirar a batata frita congelada do freezer 5 minutos antes de processar para não esfarelar.
Agora, numa frigideira antiaderente coloque 1/4 da mistura de batata.
Então, sobre a batata coloque metade do presunto picadinho, metade da muçarela ralada e cubra com 1/4 da mistura de batata formando um disco.
Com a escumadeira vá arredondando as bordas do disco para formar uma rostie.
Logo depois, tampe a frigideira com outra frigideira (do mesmo tamanho).
Então, deixe cozinhar, em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até dourar.
Depois que fizer o passo acima, retire a frigideira que usou para tampar a outra e com uma espátula desprenda a rostie do fundo da frigideira.
Agora, tampe novamente a frigideira e vire a rostie para dourar do outro lado por cerca de 5 minutos.
Então, passado os 5 minutos, retire do fogo, transfira para um prato.
Por último, repetir o mesmo processo com o restante dos ingredientes.
Enfim, é muito prática e fácil de se fazer, não é mesmo? Então, faz aí para sua turma!
CONFIRA TAMBÉM ESSAS RECEITAS:
Bolo de Fubá de liquidificador
Brigadeiro de colher sem leite condensado
E ai, gostou? Então, deixe seu comentário no box abaixo e compartilhe com a sua galera.
Ah! Continue no Blog e veja mais dicas e receitas incríveis.