Receita de Pastel de Belém, doce tradicional português super delicioso!

Veja essa receita e aprenda a fazer um delicioso Pastel de Belém.

Ei, você, já comeu um Pastel de Belém? Então, se ainda não experimentou, experimente porque é uma delícia!

Antes de tudo, conheça um pouco sobre o Pastel de Belém.

O pastel de nata, também conhecido como Pastel de Belém, é um dos doces mais tradicionais de Portugal com uma receita centenária.

Então, agora você vai ter a oportunidade conhecer uma receita desse doce delicioso e simples de fazer. Seu tempo de preparo é de aproximadamente 1h e 15 minutos.

Vejamos a seguir o modo de preparo e os ingredientes para fazer essa iguaria deliciosa.

Ingredientes para fazer Pastel de Belém

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 6 gemas
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 500g de massa folhada

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar, a água e leve ao fogo por 5 minutos ou até ficar em ponto de fio.

Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar.

Logo depois, em outra panela, em fogo médio, junte a farinha, o creme de leite e mexa por 5 minutos ou até engrossar.

Depois que engrossar, retire do fogo, deixe esfriar e misture com a calda.

Então, adicione as gemas, a essência de baunilha e mexa até ficar uma massa homogênea.

Abra a massa folhada e enrole como rocambole.

Agora, corte em fatias, coloque dentro de forminhas de empadas e, com o dedo polegar, abra a massa.

Por último, coloque o recheio até a borda da forminha e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Depois que dourar, retire do forno e desenforme.

ATENÇÃO :  Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis