Conheça Agora uma Receita de Galinhada Deliciosa para o seu almoço de domingo


Você tem que fazer essa receita deliciosa de Galinhada para o almoço de domingo junto aos seus familiares.
Foto: receitasnestle

Hoje você vai aprender a fazer uma receita de uma irresistível Galinhada deliciosa para o seu almoço de domingo junto aos seus familiares.

Agora, você vai encontrar aqui um passo a passo de como fazer essa incrível receita, que é afinal uma excelente opção para você prestigiar familiares e amigos.

Além disso, saiba que o tempo que você irá gastar para fazer essa receita é de aproximadamente de 70 minutos, sendo que a preparação se dá em torno de 10 minutos, o cozimento leva mais ou menos 40 minutos e o tempo de espera algo em torno de 20 minutos. Essa receita tem um rendimento de cerca de 05 porções e é de fácil preparo.

Aproveita então e veja os ingredientes e o passo a passo para fazer essa Galinhada deliciosa.

Ingredientes necessários para fazer uma galinhada deliciosa 

  • 1 frango inteiro cortado em pedaços
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 1 limão;
  • 3 colheres de sopa de óleo de milho;
  • 2 cebolas picadas;
  • 3 tomates sem pele e sementes picados
  • 2 colheres de sopa de salsa picada;
  • 1 xícara de chá de vagem picada;
  • 1 xícara de chá de cenoura picada;
  • 4 xícaras de chá de arroz cru (já lavado);
  • 1 colher de sobremesa de colorau
  • 300g de ervilhas frescas congeladas;
  • Água o suficiente;
  • Algumas pitadinhas de sal;
  • Uma pitadinha de pimenta-do-reino.

Modo de preparar

Em primeiro lugar, lave bem os pedaços de frango com água quente e um pouco de vinagre.

Em seguida, coloque os pedaços em uma tigela e tempere-os com o alho e o sal, e esprema o limão. Tampe a tigela e leve à geladeira por 2 horas.

Depois que fizer o passo acima, aqueça o óleo em uma panela e frite bem os pedaços de frango até ficarem dourados.

Então, adicione os tomates, a salsa, a vagem e a cenoura e mexa bem, deixando refogar por 3 minutos.

Logo a seguir, acrescente o arroz, o colorau e a pimenta-do-reino.

Logo após, cubra com água e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada até cozinhar o arroz (aproximadamente 20 minutos).

Agora, se o arroz não cozinhar após este período, adicione um pouco mais de água e vá monitorando de 5 em 5 minutos até encontrar o ponto do cozimento do arroz.

Então, quando estiver pronto, polvilhe a ervilha congelada sobre a mistura de arroz e frango ainda quente e mexa bem – O calor do preparo retira o congelamento da ervilha deixando-a saborosa.

Agora é só servir e se deliciar com essa gostosura.

Viu como não é difícil? Faz aí para seus familiares e amigos.

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