O pudim é sem dúvida uma das sobremesas mais preferida das pessoas, hoje trouxemos uma receita de Pudim sem ovo e sem forno, que é muito fácil de fazer.
Antes de tudo, esta não é uma regra geral para fazer pudim, então se você gosta de pudim como eu, você precisa fazer esta receita de pudim sem ovo e sem forno.
Em outras palavras, o pudim sem ovo e sem forno é muito cremoso que chega a lembrar a textura de um brigadeiro. Sua cremosidade é tão grande que o doce chega a derreter na boca.
Ainda mais, você precisar saber que o tempo para fazer essa receita é de aproximadamente 25 minutos. Rende até 10 porções.
Além disso, é uma excelente sugestão de receita de sobremesa para o almoço de domingo e até mesmo para o dia a dia.
Agora, vamos conhecer os ingredientes e o passo a passo para fazer essa receita.
Ingredientes para fazer o Pudim sem ovo e sem forno
- 10 Colheres (sopa) de açúcar
- 1 Caixa de leite condensado
- 2 Caixa de creme de leite
- 100 Ml de leite
- 1 Envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 Xícara de água
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, adicione o açúcar em fogo médio, mexendo sem parar até derreter todo o açúcar, acrescente água aos poucos e misturando tudo sem parar até quando alcançar o ponto de caramelo desejado.
Em seguida, coloque em uma forma de pudim e manuseie a forma para untar toda ela com caramelo, inclusive nas laterais de toda forma.
Agora, em um liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, bata tudo até ficar homogêneo, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione ela já hidratada, batendo por mais 1 minuto.
Então, adicione a mistura de pudim na forma e leve pra geladeira de 3 a 4 horas, desenforme e sirva-se em seguida.
Viu como é facil de fazer! Tá esperando o quê, faz aí para sua turma.
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