Feijoada completa, você tem que fazer desse jeito para ficar gostosa


Receita de uma deliciosa Feijoada completa para você fazer em um final de semana.

Se você está procurando uma receita de feijoada completa para fazer em um final de semana, acabou de encontrar.

Hoje, vou te ensinar a fazer uma receita deliciosa e fácil de fazer, além de render bastante.

Além disso, quem é que resiste a uma saborosa e tradicional feijoada brasileira?

Ainda mais que o passo a passo é muito simples e não tem como errar, mas saiba que preparar essa receita tem que ter muito cuidado e carinho.

Agora, se quiser deixar essa feijoada mais eficaz, complemente com um belo de um arroz, uma saborosa farofa e uma sobremesa deliciosa.

Continue lendo e veja a seguir quais são os ingredientes necessários e o modo de preparar essa receita.

Ingredientes para fazer uma deliciosa feijoada completa

  • 2 xícaras de feijão
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 150g de bacon picado em cubinhos
  • 150g de lombo de porco com gordura picado em cubos
  • 100g de linguiça de sua preferência, aqui usamos a mista picada em rodelas
  • Sal a gosto


Para a couve refogada:

  • 1 molho de couve lavada e picada finamente
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 xícaras de água fervente
  • Sal a gosto

Para acompanhar:

  • Laranja em rodelas
  • Arroz branco
  • Farofa de sua preferência

Modo de preparo da feijoada completa

Em primeiro lugar, coloque o feijão de molho um dia antes do preparo. Basta cobrir todo o feijão com água.

Então, no outro dia escorra a água e reserve.

Agora, em uma panela de pressão coloque uma colher de óleo e refogue o alho com a cebola e a carne de porco.

Em seguida, acrescente o feijão reservado e coloque água até que cubra o feijão e que fique 2 dedos acima dele.

Tampe a panela.

Depois que a panela pegar pressão conte aproximadamente 40 minutos e abra sua panela, com certeza ele estará cozido ou quase cozido. Reserve.

Agora, em uma frigideira coloque o bacon e deixe-o em fogo baixo fritando em sua própria gordura até que fique bem crocante, acrescente a linguiça, frite ligeiramente e despeje tudo dentro da panela do feijão já cozido.

Então, veja se será necessário mais água, coloque e tampe a panela e deixe na pressão por mais 15 minutos.

Abra a panela, acerte o sal e deixe ferver até que o caldo engrosse. Desligue o fogo e reserve.

Agora, para a couve basta deixá-la de molho na água fervente para que ela cozinhe um pouco.

Então, escorra bem a água.

Em seguida, numa frigideira coloque o azeite e refogue a couve até que ela fique num tom de verde escuro.

Por último, acerte o sal e sirva a feijoada acompanhada da couve, arroz branco e laranja. Bom apetite!

ATENÇÃO :  Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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