Aprenda como Fazer um Macarrão Alho e Óleo Super Delicioso – Veja a Receita


Saiba como fazer um macarrão alho e óleo delicioso.
Macarrão Alho e Óleo

Macarrão alho e óleo, é uma refeição completa e deliciosa, ideal para os dias corridos.

Está afim de fazer algo rápido para comer? Sei que a correria do dia a dia pede algo simples e rápido para almoçar, por isso vou ajudar você a fazer um macarrão alho e óleo super delicioso.

Ainda mais que o tempo de preparo desta receita é de somente 30 minutos, e rende 5 porções.

É, além disso, considerada uma receita muito prática, fácil de preparar e super deliciosa e que vai deixar todo mundo com àgua na boca.

Continue lendo e veja a seguir  quais são os ingredientes e o passo a passo completo dessa receita.

Ingredientes para fazer um delicioso macarrão alho e óleo

  • 1/2 pacote de macarrão tipo espaguete
  • 1/3 de maço de salsinha
  • 1/2 xícara de azeite
  • 4 dentes de alho picados
  • Lâminas de alho fritas

Então, prepare-se, separe todos os ingredientes e vamos juntos fazer essa receita.

Modo de preparo

Um dos segredos desta receita é o cozimento do macarrão.

  1. Em primeiro lugar, coloque a água para esquentar e somente adicione o sal e a massa quando a água estiver realmente fervendo, borbulhando
  2. Logo após, enquanto a massa cozinha, pique a salsinha e reserve.
  3. Pouco depois, em uma frigideira grande, coloque ½ xícara de azeite para aquecer e adicione 4 dentes de alho bem picadinhos faça tudo em fogo baixo. Não deixe o alho dourar, isso fará com que ele amargue.
  4. Além disso, quando o macarrão estiver quase no ponto ( um pouco firme, não pode estar mole) escorra e passe ele direto para a panela de alho com azeite ainda em fogo baixo.
  5. Por último, acerte o sal e polvilhe pimenta do reino. Junte a salsinha e misture bem. Finalize com alho em lascas e queijo parmesão ralado à gosto.

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