Receita de Maionese de legumes ideal para acompanhar o seu churrasco veja como fazer

Aprenda a fazer uma saborosa maionese de legumes seguindo o passo a passo dessa receita.

Vem aprender agora como fazer esta receita deliciosa de Maionese de Legumes que além de fácil e barata, fica uma delícia e é um belo de um acompanhamento para um almoço, um churrasco ou um jantar.

Então, se prepare aí para anotar essa receita que além de deliciosa é muito fácil de fazer e pode ser feita com ingredientes que talvez você já tenha aí em sua casa.

Continue comigo e veja os ingredientes e o passo a passo para fazer esse prato delicioso.

Ingredientes para fazer uma incrível Maionese de Legumes

  • 1 xícara de (chá) de cenoura picada
  • 2 xícaras de (chá) de batata
  • 1 xícara de (chá) de vagem
  • lata milho – 1
  • lata ervilha – 1
  • 1/2 xícara de (chá) de uvas passas (brancas ou pretas, mas se preferir, pode substituir por maçã picada em cubinhos)
  • 2 tomates
  • pimentão – 1
  • 1/2 cebola
  • alho – 1 dente
  • vidro de maionese – 1
  • azeite a gosto
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Primeiramente, pique todos os legumes em cubos e vá reservando-os separadamente: a batata, a cenoura, as vagens, os tomates e o pimentão.

Em seguida, cozinhe as batatas com a vagem separada da cenoura (pq a cenoura leva mais tempo) não esquecendo de por sal na água

Logo depois, em um liquidificador ou com um mixer, bata a maionese, a metade da cebola (pique antes), o dente de alho e um pouco de azeite (a seu gosto).

Agora, em uma tigela ou bowl coloque todos os ingredientes: cenoura, batata, tomate, pimentão, uvas passas e a mistura de maionese.

Então, misture bem e prove.

Após provar, acerte o sal se necessário, coloque pimenta do reino moída na hora e mais um punhado de azeite. Misture novamente.

Por último, coloque na geladeira até a hora de servir.

ATENÇÃO :  Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis