Donut é um doce de origem americana, mas que é muito apreciado pelo mundo afora, em especial no Brasil. No entanto, com essa receita vou te ensinar a fazer um Bolo Donut de Limão, com uma deliciosa cobertura de framboesa, sendo que ele vai ficar bem maior do que o seu tamanho original.
Essa receita diferenciada de Bolo Donut de limão é deliciosa e tenho que certeza de que irá agradar a todos aí na sua casa.
Além disso, o tempo de preparo dessa receita é de mais ou menos 40 minutos. É simples e fácil de fazer, você não terá nenhum problema em fazê-la.
Então, vamos ver a seguir os ingredientes e o passo a passo dessa receita.
Ingredientes para a massa do Bolo Donut de limão
- 200 g de manteiga
- 300 g de açúcar
- 240 g de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- Raspas de limão
- 3 g de fermento em pó
- 120 ml de leite
Ingredientes para a cobertura
- 185 g de açúcar (confeiteiro)
- 15 ml de suco de limão
- 5 ml de suco de framboesa
Modo de preparo da massa do Bolo Donut de limão
Primeiramente, coloque na batedeira a manteiga, o açúcar e bata até que forme um creme esbranquiçado e fofo.
Logo em seguida, adicione os ovos um por vez e mexa, assim que estiver tudo bem misturado adicione o leite e as raspas de limão.
Depois que fizer o passo acima, desligue a batedeira e acrescente a farinha, o fermento e mexa cuidadosamente com a ajuda de uma colher.
Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C e unte com manteiga e farinha, adicione a massa e leve para assar por mais ou menos 40 minutos.
Modo de preparo da cobertura:
Agora, enquanto o bolo assa, vá preparando a cobertura.
Em primeiro lugar, junte o açúcar, o suco de framboesa e de limão e misture bem até que fiquem encorpados.
Depois que o bolo estiver assado e frio, jogue a calda cuidadosamente por cima dele e decore com granulados coloridos.
Prontinho. O seu bolo já pode ser servido!
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal DicaseReceitasIncríveis