Polenta com bacon e linguiça calabresa isso é bom demais veja como fazer


Polenta com bacon e linguiça calabresa é uma ótima sugestão para o almoço ou jantar.
Foto: receitasdemae

Vamos aprender a fazer hoje uma deliciosa Polenta com bacon e linguiça calabresa? Uma receita muito simples, fácil e rápida para se fazer.

Antes de tudo, polenta por si só já é divina, gratinada então, é muito melhor! Agora, Polenta com bacon e linguiça calabresa é de deixar qualquer um com água na boca.

Além disso, é uma excelente opção para o almoço ou jantar  junto aos seus familiares.

Confira  a seguir, a lista de ingredientes e o passo a passo desta maravilhosa receita.

Ingredientes para fazer Polenta com bacon e linguiça calabresa

  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • alho picado – 1 colher(sobremesa)
  • 1 e ½ litro de água
  • 1 xícara (chá) bem cheia de fubá
  • Sal agosto
  • Queijo mussarela ralado grosso, a gosto

Ingredientes Molho de Linguiça

  • 100 gramas de bacon picadinho
  • 100 gramas de linguiça calabresa sem pele picadinha
  • 2 tomates sem sementes picados em cubos
  • 2 dentes de alho picados

Modo de Preparo da polenta com bacon e linguiça calabresa

Primeiramente, em uma panela de pressão, coloque o caldo de frango, a cebola, a margarina e o alho.

Leve para dourar, em fogo médio, por 5 minutos.

Em seguida, adicione a água, o fubá e sal a gosto, mexendo sempre até ferver.

Assim que ferver, tampe a panela, abaixe o fogo e, após pegar pressão, conte 20 minutos.

Então, desligue o fogo, tire a pressão.

Agora, abra a panela e transfira a polenta para um refratário.

Modo de Preparo Molho de Linguiça

Em primeiro lugar, numa frigideira, coloque o bacon e frite na própria gordura.

Em seuida,adicione a linguiça e frite bem.

Escorra o excesso de óleo.

Então, adicione o alho e refogue.

Logo depois, junte os tomates e refogue por meio minuto.

Então, desligue o fogo e despeje o molho por cima da polenta ainda quente.

Não esqueça de polvilhar tudo com a mussarela.

Leve ao forno por alguns minutos até que o queijo derreta.

Pronto, sua polenta com bacon e linguiça calabresa já pode ser servida. Bom apetite!

ATENÇÃO :  Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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