Hoje, nesta receita eu vou ensinar você a como fazer um irresistível Bolo Felpudo recheado, que além de ser de simples preparo é muito gostoso. Então, continue lendo e veja o passo a passo e os ingredientes para fazer hoje mesmo aí na sua casa.
Ingredientes para fazer o Bolo Felpudo Recheado
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2/3 de xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite (300g)
Calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 100g de coco ralado
Modo de preparo
Primeiramente, bata as gemas com o açúcar na batedeira por 5 minutos ou até dobrar de volume.
Acrescente a manteiga e bata até ficar homogêneo.
Em seguida, adicione a farinha peneirada, intercalando com o leite e o leite de coco.
Então a seguir , acrescente o fermento, as claras batidas em ponto de neve e misture delicadamente com uma colher.
Agora despeje em uma fôrma retangular de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
Por último, deixe esfriar e desenforme.
Continue a ler o modo de preparo
Para o recheio:
Em primeiro lugar, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e o chocolate, mexendo até soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e misture o creme de leite.
Agora, corte o bolo ao meio com uma faca de pão ou linha e espalhe o recheio.
Então, cubra com a massa restante e corte em quadrados.
Para a calda :
Primeiramente, dissolva o leite condensado no leite em uma vasilha funda.
Em seguida, passe rapidamente o bolo na calda e em seguida no coco ralado.
Entao, coloque na geladeira por 2 horas antes de servir.
ATENÇÃO : Diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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