Esta semana aprendi a fazer uma receita clássica italiana, que se tornou a tradicional nos lares brasileiros, então, você terá a oportunidade de aprender hoje a fazer Bruschetta de tomate com manjericão tradicional.
Antes de tudo, de todas as receitas de petiscos que aprendi e ensinei, Bruschetta de tomate é um dos mais simples e também um dos mais saborosos.
Mas mesmo que seja chique e barato, com certeza os ingredientes você encontrará disponíveis em sua cozinha.
Além disso, a bruschetta normalmente é servida como petisco nas festas de Ano Novo, em jantares especiais ou até em almoços de família.
Ainda mais que essa receita é muito fácil de fazer e de preparo rápido. É crocante e tem um sabor irresistível.
Sendo assim, faça essa receita de bruscheta de tomate para a sua ceia de Ano Novo, afinal é o aperitivo perfeito para qualquer ocasião.
Agora, vamos ao que interessa: conhecer os ingredientes e o modo de preparar essa receita.
Ingredientes para fazer uma deliciosa Bruschetta de tomate
- 3 pães francês ou pão italiano
- 6 tomates italiano
- 50g de queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- manjericão a gosto
- azeite a gosto
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, você tem que retirar as sementes do tomate e cortá-los em cubinhos;
Em seguida, transferir o tomate picado para uma tigela;
Agora, adicione o azeite, o manjericão, o sal e a pimenta do reino;
Misture bem e reserve;
Depois de reservado, corte o pão em fatias com a espessura de mais ou menos 1 dedo;
Em seguida aqueça um pouco de azeite em uma frigideira;
Então, doure as fatias de pão dos dois lados;
Nota: para não ficar seco, não deixe dourar muito.
Por último, colocar os tomates picados por cima;
Nota: se desejar, salpique um pouco de parmesão ralado por cima.
Sirva em seguida.
ATENÇÃO : Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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