Maionese de Atum
– 80 g de ervilha – 50 g de azeitonas pretas – 200 g de maionese – 10 g de salsinha – 2 ovos
– sal a gosto – pimenta-do-reino – 1 lata de Atum Sólido em Óleo – 600 g de batata – 80 g de cenoura
Para iniciar o modo de preparo, primeiramente, comece cozinhando os ovos durante 11 minutos e corte-os e deixe-os reservado.
Em seguida, coloque para cozinhar as batatas até ficarem bem macias, logo após escorra bem água, coloque o sal, a pimenta e deixe reservado também.
Logo depois, corte as cenouras em cubos, coloque para cozinhar por 6 minutos, depois coloque para esfriar na água gelada e também deixe reservado.
Depois que fizer o passo acima, pegue as ervilhas e cozinhe-as por cerca de 2 minutos e também esfrie na água gelada e deixe reservado. Por último, pique as azeitonas ao meio e reserve-as.
Agora vamos ao próximo passo que é montar a sua maionese : pegue um bowl, coloque a cenoura, a batata, a ervilha, o ovo, meia lata de atum, a maionese, o sal e a pimenta e mexa tudo muito bem delicadamente.
Em seguida, coloque as azeitonas e o restante do atum que sobrou e a salsinha, mexa tudo muito bem. Então, logo após, coloque na geladeira e na hora da refeição retire para servir.
Para ver essa e mais receitas
ACESSE