Torta de Limão

com Merengue

Olá, tudo bem? Peço que veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo de uma deliciosa  Torta de Limão com merengue.

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Massa 1 pacote de biscoito maisena 100 g de manteiga creme Creme 1 lata de leite condensado Suco de 3 limões 3 ovos Cobertura 6 colheres (sopa) de açúcarRaspas de casca de 1 limão

Massa Bata o biscoito no liquidificador até triturar bem. Misture com a manteiga até formar uma massa e cubra a forma. Leve à geladeira e reserve por 30 minutos

Creme Misture o leite condensado, o suco coado e as gemas.  Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

Cobertura Bata as claras em neve com o açúcar até formar um merengue. Despeje na torta e asse até dourar. Decore com as raspas de limão e sirva.

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