DELICIOSO PUDIM DE LEITE CONDENSADO
VEJA A SEGUIR OS INGREDIENTES E O MODO DE PREPARO DO DELICIOSO
VEJA A SEGUIR OS INGREDIENTES E O MODO DE PREPARO DO DELICIOSO
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
Pudim:
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– Uma xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 lata de leite condensado
– 500 ml de leite
– 100 g de queijo ralado
– 1 colher (café) de essência de baunilha
– 6 ovos
Caramelo:
– 1 xícara (chá) de açúcar bem cheia
Caramelo:
Primeiramente, leve a xícara de açúcar ao fogo baixo, direto na forma com buraco no meio.
Então mexa até virar um caramelo, sem colocar água.
Não deixe queimar senão amarga!
Pudim:
Primeiramente, bata no liquidificador os ingredientes nessa ordem: ovos, baunilha, açúcar, leite, leite condensado, farinha de trigo e o queijo ralado.
Então despeje na forma caramelada.
Depois que fizer isso, cubra forma com papel alumínio.
Então leve ao forno médio pré-aquecido, em banho-maria por 1 hora.
Cuidado para o banho-maria não secar.
Por último, asse durante 1 hora, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos.
Então deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, em seguida desenforme e sirva.
Bauru de Forno
Pimentão Recheado