DELICIOSO PUDIM DE LEITE CONDENSADO

VEJA A SEGUIR OS INGREDIENTES E O MODO DE PREPARO DO DELICIOSO

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PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Pudim: – 2 xícaras (chá) de açúcar – Uma xícara (chá) de farinha de trigo – 1 lata de leite condensado – 500 ml de leite – 100 g de queijo ralado – 1 colher (café) de essência de baunilha – 6 ovos Caramelo: – 1 xícara (chá) de açúcar bem cheia

Caramelo: Primeiramente, leve a xícara de açúcar ao fogo baixo, direto na forma com buraco no meio. Então mexa até virar um caramelo, sem colocar água.  Não deixe queimar senão amarga!

Pudim: Primeiramente, bata no liquidificador os ingredientes nessa ordem: ovos, baunilha, açúcar, leite, leite condensado, farinha de trigo e o queijo ralado.

Então despeje na forma caramelada. Depois que fizer isso,  cubra forma com papel alumínio.

Então leve ao forno médio pré-aquecido, em banho-maria por 1 hora.  Cuidado para o banho-maria não secar.

Por último, asse durante 1 hora, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos.  Então deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, em seguida desenforme e sirva.

Bauru de Forno

Pimentão Recheado