Dicas e Receitas Incríveis
DELICIOSO
CONCHIGLIONE RECHEADO
DELICIOSO
CONCHIGLIONE RECHEADO
A seguir conheça os ingredientes e o modo de preparo
INGREDIENTES
INGREDIENTES
– 14 conchigliones
– 1 xícara de abóbora cozida e amassada
– ½ xícara de ricota amassada (com um garfo)
– 3 colheres (sopa) de cebola finamente picada
– 1 colher (sopa) de salsinha picada
– Noz-moscada ralada
– Sal
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Primeiramente, corte a abóbora com casca mesmo e leve para cozinhar.
Agora, a abobora pode ser assada, no vapor ou na água. Retire a polpa, descarte a casca e amasse.
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Logo em seguida, em uma tigela coloque a abóbora, a ricota, a cebola, a salsa, noz-moscada,
sal e misture. Reserve.
Então, leve ao fogo uma panela grande com água e sal e assim
que ferver, coloque os conchigliones.
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Depois, deixe cozinhar até que
eles estejam praticamente “al dente” e escorra bem.
Agora, espalhe o molho no fundo de uma travessa de aproximadamente 20cm x 20cm ou no formato que preferir.
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Depois que fizer isso, recheie as conchas preenchendo bem e acomodando o recheio.
Logo depois, disponha-as sobre
o molho, cubra com papel alumínio.
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Depois que cobrir com papel alumínio, coloque no forno preaquecido a 200°C por 20
a 30 minutos.
Então, esse é o tempo para aquecer os ingredientes.
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Por último, retire o papel
alumínio, espalhe o queijo e coloque de volta apenas para derreter o queijo.
Bom apetite!
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