Você tem que fazer essa deliciosa Torta de Frango com Catupiry para o seu jantar


Torta de frango com catupiry, uma receita deliciosa que você precisa fazer para um lanche da tarde ou jantar .

Vamos aprender a fazer uma deliciosa Torta de Frango com Catupiry?

Antes de tudo, saiba que é uma receita muito prática e fácil de fazer. Além disso, seu tempo de preparo gira em torno de 60 minutos.

Ademais, é uma excelente opção de almoço, jantar ou para servir em reuniões com  familiares e amigos.

Então, veja a seguir, os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer essa receita deliciosa de Torta de Frango com Catupiry.

Agora, vamos lá, mãos à obra para juntos fazermos essa receita.

Ingredientes para fazer a Torta de Frango com Catupiry.

  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 400g de margarina
  • 2 ovos batidos
  • sal a gosto
  • meia xícara de chá de leite
  • 1 gema para pincelar

Recheio

  • 3 colheres (sopa)azeite
  • 700g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xicara (chá) de molho de tomate
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 300g de requeijão cremoso tipo catupiry

Modo de preparo

Primeiramente em uma tigela, misture a farinha com a margarina até formar uma farofa.

Logo depois, acrescente os ovos, o sal e amasse bem coma as mãos.

Adicione o leite aos poucos, mexendo até desgrudar das mãos.

Então, cubra com papel-filme e reserve.

Agora, corte o alho-poró em tiras finas só a parte branca, e doure em uma panela aquecida por 5 minutos.

Em seguida, adicione o frango, o molho de tomate, misture bem e tempere com sal e pimenta.

Agora, abra metade da massa reservada com um rolo e com ela forre uma fôrma de aro removível, coloque metade do refogado de frango, o catupiry e cubra com o restante do refogado.

Abra a massa restante e cubra a torta.

Por último, pincele com a gema e leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos ou até dourar.

Retire do forno e deixe esfriar e desenforme. Sirva.

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