Todo mundo gosta de uma batata, não é mesmo? E se eu te falar que você pode aprender a fazer uma deliciosa batata assada crocante sem precisar fritar e de uma forma rápida e prática?
Sim, é possível e então, está na hora de você trocar as batatas fritas por assadas. Além disso, você terá menos bagunça na cozinha, as batatas ficarão incríveis com ervas como alecrim, tomilho e sálvia. Elas são um ótimo acompanhamento para carnes, aves e peixes. E também podem servir como um aperitivo em reuniões com amigos e familiares.
Além disso, seu tempo de preparo é de mais ou menos 60 minutos e rende até 06 porções.
Vamos ver a seguir quais são os ingredientes e o passo a passo para fazer uma deliciosa batata assada crocante.
Ingredientes para fazer a Deliciosa Batata Assada Crocante
- 4 batatas médias
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 dentes de alho picados
- 2 ramos de alecrim
- Sal, pimenta do reino e queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparar:
- Primeiramente, em uma panela, adicione a manteiga ou margarina, os alhos e os ramos de alecrim;
- Cozinhe em fogo baixo e misture bem os ingredientes;
- Então, quando a manteiga estiver bem derretida e com o cheiro do alho e alecrim misturados, desligue o fogo;
- Agora, no passo seguinte, lave, descasque e corte as batatas em 8 partes ou no tamanho desejado;
- Em uma bacia, adicione as batatas e tempere com sal, pimenta do reino e queijo parmesão;
- Em seguida, em uma forma antiaderente, disponha as batatas e esparrame a manteiga derretida por cima;
- Coloque para assar em um forno pré-aquecido em fogo médio por aproximadamente 60 minutos
Viu como não é difícil? Faz aí para seus familiares e amigos.
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