Ei você, o que acha de iniciar o dia com essa receita de Biscoito de Polvilho Assado que é simples e muito fácil de fazer. Eu aposto que todos da sua família vão adorar.
Além disso, essa receita é de fácil preparo e leva somente 25 minutos para ficar pronta.
Então, confira o modo de preparo e os ingredientes necessários para fazer esse biscoito gostoso.
Ingredientes para fazer o Biscoito de Polvilho assado
- 2 xícaras (chá) de Polvilho Azedo (300 gramas)
- 150 ml de Água Quente
- 150 ml de Óleo
- ½ colher (chá) de Sal
- 150 ml de Leite Integral
- 1 ovo
- 50 gramas de Queijo Parmesão.
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque todos os ingredientes: polvilho azedo, água quente, óleo, sal, leite, ovo e misture muito bem até ficar uma massa bem elástica e lisinha.
Agora, se for querer usar o queijo parmesão adicione ele bem ralado na massa e o ideal é ralado bem bem fininho.
O ideal é usar queijos mais duros e com sabor marcante.
Então, misture muito bem e coloque em um saco de confeitar e corte um buraquinho não muito grande, mas não muito fino principalmente se tiver com parmesão ou acaba entupindo e fica difícil de modelar.
Depois que fizer o passo acima , modele os biscoitos em uma forma e não precisa untar!
Agora, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até ficar bem crocante e sequinho!
Por fim, espere esfriar antes de comer e guarde em um saco hermético!
Informações adicionais:
Dica: Não se esqueça de deixar espaços entre os biscoitos.
Caso queira, você pode diversificar essa receita, como por exemplo: fazer biscoito de polvilho frito e biscoito de polvilho doce.
O biscoito de polvilho assado é um ótimo acompanhamento para um suco ou um café!
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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