Tortilha de legumes uma alternativa saudável e gostosa veja como fazer

Tortilha de legumes uma alternativa saudável e gostosa veja como fazer agora.

Que tal hoje você aprender como fazer esta deliciosa receita de Tortilha de Legumes que é bem prática, fácil e de simples preparo?

Ainda mais que essa receita leva ingredientes super saudáveis e fica pronta em poucos minutos. Então, por isso, trouxe para você essa receitinha super deliciosa prática que todo mundo vai amar!

Portanto, continue lendo e conheça os ingredientes e o modo de preparo dessa receita muito saborosa.

Ingredientes para fazer uma saborosa Tortilha de legumes

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 1 cebola cortada em fatias
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 xícara (chá) de vagem pré cozida
  • 1 xícara (chá) de cenoura picada
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde picadinho
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Primeiramente, em um recipiente, misture o palmito, a ervilha, a cenoura, cebola, a vagem, o cheiro verde, a pimenta e o sal. Reserve.

Logo em seguida, na batedeira, bata os ovos.

Agora, sem parar de bater, acrescente a farinha de trigo.

Então, a seguir, coloque a mistura no recipiente reservado e misture.

Depois que fizer o passo acima, em uma omeleteira, aqueça o azeite, coloque a massa e pulverize com o queijo.

Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 8 minutos.

Vire a omeleteira e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Retire, coloque em uma tavessa redonda e sirva em seguida.

Dicas

Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de rosca.

O ideal é utilizar ervilha fresca pré cozida ou em conserva (sem água).

Servir com arroz branco e salada de folhas é uma boa opção.

Caso queira acrescente queijo de sua preferência em pedaços

FIQUEM ATENTAS (OS)! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis