Essa receita de Torta de Frango Cremosa vai deixar seus familiares e convidados com água na boca. Ainda mais que a massa dessa receita é muito saborosa, leve e fofinha, além de ficar super cremosa.
Então, você pode preparar essa receita para um lanche da tarde e até como complemento a um almoço ou jantar.
Ingredientes para fazer a saborosa Torta de frango cremosa
Massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de sal
- 1 gema
- ½ xícara de chá de creme de leite
Recheio
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- ½ pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de mussarela ralada
- 1 gema batida para pincelar
Modo de Preparo da Torta de frango cremosa
Massa
- Primeiramente, peneire a farinha e o fermente sobre uma superfície.
- Em seguida, faça uma abertura no centro, coloque a margarina e o sal e misture bem.
- Logo depois, acrescente a gema e o creme de leite.
- Então, aos poucos, junte a farinha e trabalhe a massa até que fique homogênea.
- Agora, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos, antes de usar.
Recheio
- Para fazer o recheio, em primeiro lugar aqueça o azeite e frite a cebola.
- Logo de pois, junte o frango, o tomate, o pimentão, o extrato de tomate e a salsa e refogue por 5 minutos. Reserve.
- Então, no liquidificador, bata o creme de leite, os ovos, a farinha de trigo e a mussarela. Junte essa mistura ao refogado de frango.
Montagem da Torta de Frango cremosa
- Primeiramente, você vai dividir a massa em duas partes.
- Logo em seguida abra uma das partes da massa em uma superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo.
- Depois que fizer o passo acima, pegue a massa e forre os fundos e as laterais de uma forma média de aro removível.
- Então, coloque o recheio sobre a massa.
- Agora, abra o pedaço de massa reservado conforme o passo 2 e cubra a torta.
- Depois que cobrir a torta, retire o excesso de massa das laterais e dobre a massa para fazer um acabamento (ou simplesmente aperte as laterais da torta com a ajuda de um garfo) e unir a massa das laterais à massa da tampa.
- Por fim, pincele com a gema batida e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos.
FIQUE LIGADA(O) : Todos os dias para você, receitas novas, simples, deliciosas e fáceis de fazer.
VOCÊ TAMBÉM PODERÁ GOSTAR DE:
Salada de maionese com milho receita simples fácil e prática vem ver agora
Bolinho de bacalhau fácil simples e de rápido preparo
Receita de uma deliciosa Salada de beterraba simples e prática
Deliciosa Pizza vegetariana de cogumelos simples e rápida
Receita de Croquetes de bacalhau com batatas uma delícia veja como eu fiz
Então, o que você achou dessa receita? Deixe seu comentário logo abaixo e, em seguida, compartilhe em suas redes sociais e com suas amigas!
Aproveite e siga o @dicasereceitasincriveis.com no Instagram onde você vai encontrar diversas receitinhas como essa todos os dias!