Agora, você vai conhecer uma receita simples, econômica e de fácil preparo. Então, esta deliciosa Torta de Atum fácil é rápida e muito prática porque no seu preparo não é preciso usar liquidificador, você vai misturar o recheio e a massa na mão.
Ainda mais que essa receita é uma excelente opção para fazer naquele dia que você quer saborear uma prato gostoso, mas não quer saber de muita bagunça e de perder tempo cozinhando.
Continue lendo e veja agora o modo de preparo e os ingredientes para fazer essa saborosa torta.
Ingredientes para fazer a Torta de atum fácil
Massa
- leite – 1 xícara (chá)
- 1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
- fermento em pó – 1 colher (sopa)
- sal – 1 colher (chá)
Recheio
- 1 lata de atum
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate sem semente picado
- Salsinha picada a gosto
- Orégano à gosto
- Azeite à gosto
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
Modo de preparo da Torta de atum fácil
Recheio
Primeiramente, em um recipiente acrescente a cebola, o tomate, a salsinha e misture tudo muito bem.
Em seguida, acrescente o atum escorrido e tempere. Reserve.
Massa
Para fazer a massa, em primeiro lugar, em um recipiente bata levemente com um batedor de arame os ovos, acrescente o leite e o óleo e misture.
Em seguida, acrescente os ingredientes secos, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e a pimenta-do-reino e misture ate que esteja homogêneo.
Logo depois, acrescente o fermento em pó e envolva delicadamente.
Agora, transfira para uma forma pequena (22cm) untada com manteiga e farinha de trigo.
Por último, cubra com o recheio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo.
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