Que tal conhecer agora uma receita deliciosa de Torta de Abóbrinha, muito simples e fácil de preparar? Então, essa receita você pode fazer como acompanhamento para um almoço ou jantar, ou para servir no lanche da tarde.
Ainda mais que essa receita além de ser deliciosa, é prática e rende bastante!
Então, confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes para fazer uma Torta de Abóbrinha
- 1 Abobrinha Média Ralada
- 1 Tomate Picado Sem Semente
- 1/2 Cebola Picada
- 3 Colheres (Sopa) de Cheiro Verde
- Sal – 1 colher(chá)
- Queijo Minas Ralado – 1 xícara(chá de 200 ml)
Massa
- 2 Ovos
- 220ml de Leite
- 110ml de Óleo
- 1 e 1/2 Colher (Chá) de Fermento em Pó Químico
- Sal – 1 colher (chá)
- 1 e 1/2 Xícara (Chá de 200ml) de Farinha de Trigo
Modo de preparo
Em primeiro lugar, rale a abobrinha média até restar apenas o miolo.
Em seguida, coloque-a em um refratário, junto com o tomate picado, uma cebola picada, salsinha e cebolinha, sal e o queijo minas, misture tudo muito bem.
Reserve ao lado.
Agora, no liquidificador acrescente os ovos, o leite , o óleo, o sal e a farinha de trigo, bata tudo até virar uma mistura homogênea.
Logo depois, coloque essa mistura batida no refratário junto com a abobrinha e acrescente o fermento e misture muito bem.
Então, passe a massa para as forminhas, unte com manteiga e farinha e leve para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido a 200° graus.
Agora, se você quiser assar em uma única forma, leve ao forno e deixe por 45 minutos.
Pronto. Sua Torta de Abóbrinha já pode ser servida.
FIQUEM ATENTAS (OS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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