Você vai conhecer agora uma receita deliciosa que ensina a fazer uma maravilhosa Torta de Abacaxi que, realmente, é de dar água na boca. Então, essa receita é simples e de fácil preparo, ela rende 10 fatias e você consegue fazê-la em até 60 minutos.
Além disso, você pode incrementar essa receita substituindo o recheio de abacaxi por maçã ou banana. Fica uma delícia!
Então, continue lendo e veja o modo de preparo e os ingredientes para preparar essa receita.
Ingredientes para fazer uma deliciosa Torta de Abacaxi
Massa
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 100 g de margarina ou manteiga
- 4 ovos (claras separadas)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- 2 xícara (chá) de açúcar
- ½ abacaxi cortado em fatias
Modo de preparo da Torta de abacaxi
Calda
Primeiramente, derreta o açúcar em uma assadeira redonda ( faça um caramelo).
Retire do fogo.
Em seguida, corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda.
Reserve.
Massa:
Em primeiro lugar, na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture.
Em seguida, junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue.
Então, adicione a farinha e bata novamente, desligue.
Agora, adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes.
Adicione também o fermento.
Então, coloque a massa obtida na assadeira reservada.
Coloque no forno pré-aquecido 180°c até dourar.
Por fim, desenforme quente para não grudar.
Agora é só servir.
FIQUEM ATENTAS (OS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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