Torta Capixaba bacalhau com palmito simples e fácil de fazer


Torta Capixaba bacalhau com palmito simples e fácil de fazer. Veja a receita.

Torta Capixaba bacalhau com palmito, simples e fácil de fazer, é a receita que hoje vou compartilhar com você. Então, essa é uma receita muito gostosa e de fácil preparo. Experimente fazer aí na sua casa, seus familiares vão gostar muito!

Além disso, para fazer essa receita você levar aproximadamente 120 minutos e ela rende até 20 porções.

Ingredientes para fazer a saborosa Torta Capixaba

  • 1 kg de bacalhau
  • 2 kg de palmito natural previamente ralado e cozido
  • 12 ovos
  • 350 ml de azeite de oliva
  • 200 g de azeitona
  • Tomate
  • Alho bem picado, colorau e cebolas em rodelas
  • Tempero verde a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Para começar o modo de preparo, primeiramente, numa panela cozinhe o bacalhau e depois de cozido desfie-o.

Escorra bem palmito. Reserve.

Em seguida, refogue o bacalhau e o palmito em azeite por 20 minutos juntamente com tomate, alho, colorau, cebolas, tempero verde e parte da azeitona sem caroço.

Logo depois, acrescente 6 ovos e misture por 5 minutos.

Agora, unte as assadeiras com azeite e despeje o mexido.

Então, bata os ovos que restaram e despeje uniformemente por cima.

Enfeite com cebolas e azeitonas.

Por último, deixe assar por 40 minutos em temperatura média.

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