Talharim com berinjela a combinação perfeita veja a receita aqui

Talharim com berinjela a combinação perfeita veja a receita aqui e agora.

Talharim com berinjela é tudo de bom, não é mesmo? Então essa é a receita que vou compartilhar agora com você e ela é a combinação perfeita, pode comer sem culpa.

Além disso, esse vegetal vem sendo consumido por muitos pelos seus inúmeros benefícios, é rico em vitaminas e nutrientes e cai muito bem em nossas receitas.

Portanto, continue a ler e conheça o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse prato delicioso.

Ingredientes para fazer um saboroso Talharim com berinjela

  • ½ kg de talharim fresco
  • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 berinjela cortadas em fatias finas
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo

Modo de preparo

Em primeiro lugar, prepare com antecedência um molho de seu gosto para a massa e reserve.

Em seguida, coloque o azeite em uma frigideira e aqueça bem. Doure as fatias de berinjela e reserve.

Depois que fizer o passo acima, cozinhe o talharim em água com sal e, depois de cozido, escorra-o.

Então, numa travessa refratária, arrume uma camada de talharim, polvilhe com queijo ralado e cubra com um pouco do molho feito.

Agora, em cima do molho, disponha uma camada de berinjela, sobre estas coloque outra camada de talharim, polvilhe de queijo, cubra com o molho, ponha outra camada de fatias de berinjela e vá fazendo assim até que acabem os ingredientes, de modo que a última camada seja de talharim com o queijo e o molho.

Por último, leve ao forno para dourar e sirva na própria travessa.

ATENÇÃO :  Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis