Antes de tudo, hoje você vai aprender uma deliciosa receita de culinária mexicana , uma receita de Taco Mexicano. Então, essa receita é muito saborosa e de fácil preparo.
Além disso, o preparo dessa receita leva aproximadamente 90 minutos para ficar pronto, e essa receita tem um rendimento médio de 12 porções, mas caso necessite de uma maior quantidade é só aumentar os ingredientes proporcionalmente.
Portanto, veja a seguir o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse delicioso prato.
Ingredientes para fazer o delicioso Taco Mexicano
- 1 pacote médio de massa para pastel
Chilli
- 400 g de carne de moida
- 1 colher (chá) de óleo
- 2 cebolas médias picadas
- pimenta a gosto
- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido
- 150 g de queijo mussarela
- sal a gosto
Guacamole
- 1 abacate médio
- 2 tomates médios picados
- pimenta a gosto
- 1 cebola média picada
- suco de 1 limão médio
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Acompanhamentos
- 1/2 maço de alface picado
- 250 g de queijo muçarela picado
- 4 tomates sem pele picados
Modo de preparo do Taco Mexicano
Tortilhas
Primeiramente, sapeque 1 massa de pastel por vez em uma frigideira antiaderente, até a mesma ficar tostada.
Chilli
Em primeiro lugar, doure a cebola, depois a carne moída, em seguida coloque o extrato de tomate, a mostarda, pimenta, sal e deixe apurar por uns 10 minutos.
Logo depois bata no liquidificador com um pouco do próprio caldo o feijão.
Em seguida, quando o molho estiver quase seco, despeje o feijão e após o queijo mussarela.
Então deixe cozinhar até ficar com consistência de pasta, bem grossa.
Agora, o Chilli deve ficar bem picante. Sirva quente.
O Guacamole
Em primeiro lugar, retire a polpa do abacate.
Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador.
Modo de servir o Taco Mexicano
Primeiramente, coloque cada item em cumbucas, inclusive o alface, o tomate picado e o queijo picado.
Monte o Taco:
Em primeiro lugar, com a massa tostada, coloque uma colher de sopa do chilli.
Em seguida o queijo para derreter, após o tomate picado, o alface.
Depois que fizer isso, uma colher de sopa rasa de guacamole.
Por último, feche o taco, como uma tortilha ou pastel.
Muito fácil de fazer, não é mesmo? Então, faça aí para sua família!
ATENÇÃO : Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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