Você vai adorar aprender a fazer essa receita de um delicioso Suflê de cenoura com queijo parmesão!
Antes de tudo, é uma receita muito simples, de rápido preparo e utiliza-se poucos ingredientes no seu preparo.
Ainda mais que é uma ótima sugestão de acompanhamento para o almoço ou jantar e fica delicioso.
Além disso, o seu tempo de preparo é 40 minutos e rende até 06 porções.
Vamos, agora, conhecer os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer essa receita maravilhosa.
Ingredientes para fazer um Suflê de cenoura delicioso
- 3 ovos
- 2 cenouras médias
- 3/4 de xícara de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola picadinha
- Queijo parmesão (ou outro) a gosto
- Cheiro verde, pimenta do reino etc.
- 1 tampinha de fermento em pó
Modo de preparo
Primeiramente, rale as cenouras e frite-as com seu tempero favorito até que murchem e a água esteja seca. Reserve.
Em seguida, em uma batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas e bata mais um pouco.
Então, desligue e adicione os ingredientes restantes e as cenouras aquecidas reservadas (o fermento por último);
Agora, misture tudo e despeje na forma untada de margarina, deixando pelo menos 1 dedo para crescer.
Por último, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Viu como é fácil e prática ? Além de ser uma receita bem é muito saborosa e rápida de fazer.
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