Sorvete de mirtilo azedinho e delicioso veja como fazer

Sorvete de mirtilo azedinho e delicioso veja como fazer agora.

Sorvete de mirtilo, azedinho e delicioso veja agora como fazer essa gostosura. Então, essa é uma receita muito simples e fácil de preparar e é ideal para se fazer naqueles dias de calor em que um sorvetinho cai bem.

Portanto, continue a ler e conheça o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse sorvete delicioso.

Ingredientes para fazer um refrescante Sorvete de mirtilo

  • 250 gramas de mirtilos
  • 100 gramas de açúcar
  • raspa de 1/2 limão
  • 300 ml de iogurte natural
  • 200 ml de creme de leite fresco

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela, levar ao fogo os mirtilos, com o açúcar e a raspa de limão. 

Em seguida, deixar ferver em fogo baixo até os mirtilos começarem a derreter e a libertarem os seus sucos (uns 10 minutos).

Logo depois, triturar esta mistura com o mixer ou liquidificador até ficar bem homogênea.

Depois que fizer o passo acima, colocar na geladeira até esfriar completamente. Depois de frio, juntar o iogurte e o creme de leite batido e volumoso.

Então, coloque a mistura em um recipiente que vá ao congelador, e vá batendo bem o sorvete com um garfo, de 15 em 15 minutos, durante 1 hora e meia, para prevenir a formação de cristais de gelo.

Por último, levar ao congelador até solidificar, e retirar do congelador 10 minutos antes de servir.

ATENÇÃO :  Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis