Sorvete de Abacaxi caseiro com coco e leite condensado você só precisa fazer


Receita de um delicioso Sorvete de Abacaxi que fica geladinho e refrescante. Faz aí para sua família.

Ano Novo chegou e com ele receita nova para você! E a receita de hoje é a de um delicioso Sorvete de Abacaxi, refrescante e bem geladinho.

Então, hoje vou te ensinar a preparar uma sobremesa para o verão, refrescante e fácil de fazer, um sorvete de abacaxi com coco e leite condensado.

Porém, antes de continuar, afirmo para você que essa receita é muito gostosa e de um sabor incrível.

Se você acha que é possível fazer sorvete em casa sem usar ingredientes industriais ou equipamentos industriais, então esta receita vai te surpreender!

Isso, porque o sorvete caseiro de abacaxi não tem conservantes nem produtos químicos.

Essa receita é muito fácil de fazer, de rápido preparo e usa poucos ingredientes; além disso, você pode fazer essa receita em qualquer época do ano.

Seu tempo de preparo é de 25 minutos e rende até 15 porções.

Bem, agora é hora de conhecer os ingredientes e o modo de fazer essa receita.

Ingredientes para fazer um refrescante Sorvete de Abacaxi

  • abacaxi cortado em cubos (800g) – 1
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • lata de leite condensado – 1
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
  • 100g de coco ralado (opcional)

Modo de preparo

Primeiramente, descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos. Não esqueça de descartar o miolo (parte dura do meio do abacaxi);

Em seguida, transfira o abacaxi picado para uma panela, adicione o açúcar e misture;

Então, leve ao fogo baixo, tampe e mexa de vez em quando;

Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até cozinhar o abacaxi;

Aguarde esfriar e reserve.

Agora, no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do coco ralado;

Bata tudo por cerca de 2 minutos;

Em seguida transfira essa mistura para uma tigela com tampa;

Leve ao freezer ou congelador e deixe por 1 hora e meia ou até ele formar cristais de gelo (não deixe ficar muito duro);

Logo depois, transfira essa mistura para a batedeira e bata por 5 minutos, em velocidade média;

Adicione o abacaxi cozido, o restante do coco ralado e misture tudo;

Depois que fizer o passo acima, despeje essa mistura numa tigela com tampa e leve novamente ao freezer ou congelador;

Deixe por cerca de 3 a 4 horas ou até que fique bem firme.

DICA: quando tiver decorrido a metade do tempo, misture o sorvete com uma colher, para que o abacaxi não desça todo para baixo.

ATENÇÃO :  Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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