Tenho recebido inúmeros pedidos para ensinar a fazer sobremesas geladas e como adoro sorvetes, resolvi compartilhar uma receita deliciosa de Sorvete caseiro de coco.
Antes de tudo, essa receita você vai fazer utilizando a própria fruta. Ela fica deliciosa e super cremosa!
Além disso, essa receita e super fácil de fazer e utiliza poucos ingredientes. Seu tempo de preparo é de 30 minutos e rende até 10 porções.
Agora, vamos ver a seguir os ingredientes e o modo de preparo do Sorvete caseiro de coco.
Ingredientes para fazer Sorvete caseiro de coco
- 1/2 xícara (chá) de água
- açúcar – 1 xícara (chá)
- 2 claras
- creme de leite – 1 lata
- 1 vidro (200ml) de leite de coco
Modo de preparo
Primeiramente, você deve bater as claras em neve e reservar.
Em seguida, levar ao fogo, em uma panela, a água e o açúcar e deixar ferver até que se forme uma calda.
Logo depois, despejar essa calda quente sobre as claras em neve.
Agora, bata até obter um creme firme.
Então, desligue a batedeira e misture o creme de leite e o leite de coco.
Por último, coloque em um refratário e leve ao freezer, ou congelador, até endurecer.
Muito fácil, não é mesmo? Então, mãos à obra e faça aí para sua turma!
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal DicaseReceitasIncríveis