Sopa de peru caseira , receita simples e prática que vou compartilhar com você agora. Então, essa é uma receita de fácil preparo, deliciosa e você pode fazê-la para substituir um jantar nos dias de frio intenso.
Portanto, continue a ler e conheça os ingredientes e o modo de preparo dessa sopa deliciosa.
Ingredientes para fazer a saborosa Sopa de peru caseira
- 1 carcaça de peru quebrada em pedaços
- 2 1/2 xícara (chá) de Peru
- 2 xícaras (chá) de molho do peru
- 3 cenoura cortadas em rodelas grossas
- 3 talos de salsão (ou aipo) picados
- 1 cebola picada…
Modo de preparo
Primeiramente, separe a carne de peru dos ossos e amarre-os em um tecido fino.
Em seguida, coloque a carne, os ossos e o restante dos ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC) até ferver.
Então, abaixe o fogo e deixe cozinhar por pelo menos 1 hora.
Agora, é necessário mexer de em quando para dissolver o recheio.
Logo depois, ajuste o sal e retire os ossos da panela.
Prontinho, a sua sopa de peru já pode ser servida.
Fácil e prática, não é mesmo? Então, faça aí para a sua turma!
FIQUEM ATENTAS (OS! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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