Salmão com molho de maracujá uma receita maravilhosa amo fazer


Faça um saboroso Salmão com molho de maracujá de forma rápida e simples.

Que tal preparar essa saborosa receita de Salmão com molho de maracujá, de forma simples e rápida? Então, essa é uma deliciosa digna desse peixe tipico das águas frias. Simplesmente, adoro!

Agora, veja o passo a passo de como é grelhado na frigideira e o modo de preparar esse prato delicioso.

Ingredientes para fazer o Salmão com molho de maracujá

  • 1 kg de postas de salmão
  • 2 sachês de tempero
  • 1 e meia colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • Meia xícara (chá) de água (100 ml)
  • Meia xícara (chá) de damascos secos picados (90 g)

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela média, polvilhe o salmão com o sachês de tempero e o sal, cubra e leve à geladeira por 1 hora para tomar gosto.

Em seguida, em uma frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter.

Logo depois, junte o peixe, aos poucos, e frite por 3 minutos de cada lado, ou até dourar.

Então, escorra e reserve aquecido.

Agora, na mesma frigideira, acrescente o suco de maracujá, a água e os damascos, e deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo para incorporar os resíduos do fundo da frigideira.

Por último, retire do fogo, regue as postas de salmão e sirva em seguida.

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