Salada de rúcula com peru, uma salada leve, saudável e muito fácil de preparar. Então, essa é a receita ideal para quem gosta de uma alimentação saudável e de rápido preparo.
Além disso, essa receita você pode preparar seja para um almoço ou jantar. Experimente fazer aí na sua casa, seus familiares vão amar.
Portanto, continue a ler essa matéria e conheça os ingredientes e o modo de preparo dessa salada super gostosa.
Ingredientes para fazer Salada de rúcula com peru
- 300 gramas de peito de peru em lascas
- 2 punhados grandes de rúcula
- Cebolinha picada
- Hortelã picada
- Fatias de Caqui
- Sementes de 1 romã
Molho
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de xarope de romã
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de canela em pó
Modo de preparo da Salada de rúcula com peru
Primeiramente, em uma travessa, disponha a rúcula já higienizada.
Em seguida, cubra com o peito de peru.
Logo depois, espalhe por cima, a cebolinha, a hortelã, o caqui e as sementes de romã.
Molho
Em primeiro lugar, misture o suco de limão, o azeite, o xarope, o açúcar e a canela em pó.
Em seguida, regue a salada e sirva.
Dica
Como preparar romã: Com uma faca afiada, corte o topo da romã. Então, divida-a em quatro, seguindo a linha dos arilos. As sementes ficam em lotes divididos por uma membrana fina. Retire as sementes de cada quarto.
Caso queira, você poderá adicionar queijo feta à salada.
FIQUEM ATENTAS (OS)! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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