Salada de rúcula, é a receita que escolhi hoje para compartilhar com você. Então, essa é a receita de uma salada muito saudável e fácil de preparar.
Além disso, você consegue preparar essa receita rapidamente e ela é ideal para servir de entrada para um almoço de domingo.
Agora, continue a ler e conheça o modo de preparo e os ingredientes para fazer essa deliciosa salada.
Ingredientes para fazer uma saborosa Salada de rúcula
- 300 gramas de peito de peru em lascas
- 2 punhados grandes de rúcula
- Cebolinha picada
- Hortelã picada
- Fatias de Caqui
- Sementes de 1 romã
Molho
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de xarope de romã
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de canela em pó
Modo de preparo da Salada de rúcula
Primeiramente, em uma travessa, disponha a rúcula já higienizada.
Em seguida, cubra com o peito de peru.
Então, espalhe por cima, a cebolinha, a hortelã, o caqui e as sementes de romã.
Molho
Em primeiro lugar, misture o suco de limão, o azeite, o xarope, o açúcar e a canela em pó.
Em seguida, regue a salada e sirva.
Dicas
Como preparar romã: Com uma faca afiada, corte o topo da romã. Então, divida-a em quatro, seguindo a linha dos arilos. As sementes ficam em lotes divididos por uma membrana fina. Retire as sementes de cada quarto.
Saiba que pacotes com as sementes já soltas são vendidos para uso em sobremesas, em saladas, etc.
Ao comprar romã inteira in natura: escolha pelo peso, não pela cor; prefira as pesadas.
Se preferir, poderá adicionar queijo feta à salada.
FIQUEM ATENTAS (OS)! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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