Para esses dias de calor, o ideal é procurarmos nos alimentarmos de refeições leves e a receita de Salada Caprese é uma excelente opção.
Antes de tudo, a salada caprese é nativa da Itália, muito consumida como aperitivo e apreciada especialmente no verão por ser muito refrescante.
Agora, saiba que essa salada surgiu na ilha de Capri, por isso o nome Caprese.
Além disso, a combinação de sabores é muito deliciosa e também muito usada em pizzas, sanduíches e muito mais.
Ainda mais que essa é uma receita muito fácil de fazer, simples e rápida!
Então, vamos ver a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa deliciosa receita que tem um rendimento médio de 4 a 6 porções.
Ingredientes para fazer a Salada Caprese
- 200g de mozzarella fresca pequena
- 200g de tomate cereja
- folhas de manjericão
Utensílios:
- Tigelas ou tigela para servir
Modo de preparo
Primeiramente, lave bem o tomate e as folhas de manjericão, eu gosto de deixar de molho em água por uns 30 minutos no mínimo.
Depois, em seguida, corte ao meio os tomates cerejas e as bolinhas de mozzarella.
Agora, misture tudo em uma tigela única, ou sirva em pratos individuais usando a sua imaginação para a decoração!
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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