Estou aqui pensando em um cafézinho e me lembrei de uma receita que minha mãe sempre fazia, Rosquinha frita com leite condensado. Então, essa é uma receita muito simples e mais fácil ainda de preparar, além de fica uma delícia.
Ainda mais que nessa receita você vai utilizar somente 05 ingredientes, os quais já dever ter aí em sua cozinha.
Ingredientes para fazer a Rosquinha frita com leite condensado
3 ovos
1 colher de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
1 caixa de leite condensado (395 gramas)
fermento químico em pó – 1 colher sopa
500 gramas de farinha de trigo (sem fermento)
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, junte a manteiga com os ovos.
Em seguida, misture até que fique bem homogêneo.
Logo depois, adicione o leite condensado e o fermento em pó.
Então, misture novamente e em seguida vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
Vá amassando e sovando a massa até que ela fique bem lisa e homogênea (que não gruda mais nas mãos).
DICA: dependendo do tamanho dos ovos, pode ser que seja preciso um pouco mais ou um pouco menos de farinha de trigo.
Em seguida pegue um pedaço da massa, enrole formando uma cordinha e una as duas pontas para dar formato as rosquinhas.
Agora, coloque para fritar em óleo quente, no fogo baixo, até dourar.
Por fim, retire com a ajuda de uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha ou numa peneira de alumínio.
DICA: se preferir, passe as rosquinhas na mistura de canela com açúcar.
ATENÇÃO : Diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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